JUS DE CONCOMBRE, CAROTTE, GINGEMBRE
Un concentré de vitamines A, B, C, E et K. Des minéraux tel que le calcium, le fer, le potassium, le phosphore et du magnésium. Et des vertus incroyables pour la santé de l’organisme, de yeux, de la peau et des cheveux.
I- INGRÉDIENTS
Pour obtenir 1.5 litre de ce jus, vous avez besoin de :
- 03 concombres moyens
- 05 grosses carottes
- Un peu de gingembre (environ 10 cm)
- Un mixeur ou un extracteur de jus.
II- PREPARATION DU JUS
- Laver et bien rincer vos carottes, concombres et gingembre. Ensuite peler ou éplucher l’ensemble
- Si vous utilisez un extracteur de jus, alors se munir d’un grand bol. Passer un à un les carottes, les concombres et gingembre dans l’extracteur et utiliser le bol pour recueillir le jus. Bien mélanger ensuite l’ensemble et vous obtenez ainsi un jus naturel sans ajout d’eau de sucre ou de colorant.
- Maintenant si vous utilisez un mixeur, alors découper en petits morceaux l’ensemble de vos ingrédients. Commencer par mixer les concombres avec un demi verre d’eau. Filtrer et utiliser le jus de concombre pour écraser les carottes et gingembre. Filtrer ensuite l’ensemble et conserver au réfrigérateur.
NB : – L’effet piquant du gingembre peut être gênant, mais il est connu pour ses effets positifs sur la digestion, contre les nausées, les maux de tête, réduction de la fatigue te plus important encore, pour nous activer le cerveau et notre mémoire. Alors j’aime bien l’ajouter à mes repas et jus de temps en temps et je vous conseille d’en faire autant;
– Il est préférable de consommer ce jus instantanément ou dans les deux heures après sa fabrication afin de bien profiter de l’ensemble de ses vertus;
– A consommer le matin à jeun ou après les repas pour un effet digestif. Ou encore le soir au coucher car parait-il que le jus de légumes soit meilleur le soir pour un régime minceur ou après des excès.
Jus de concombre, carotte, gingembre
