🥕 Jus « Renaissance » : Carotte, Betterave et Citron
- Temps de préparation : 15 min
- Objectif : Détox hépatique / Digestion / Teint
- Fréquence : 1 verre chaque matin à jeun (Cure d’une semaine)
- Niveau : Facile
🛒 Ingrédients (Pour 1 Litre)
- Le Carburant Vitamine : 10 carottes fraîches.
- Le Régénérateur : 2 betteraves crues (pour la circulation).
- Le Nettoyeur : 1 citron jaune pressé.
Pourquoi ces ingrédients:
- Les carottes sont riches en vitamines A, B et C et en sel minéraux tel que le fer et le potassium, et tout ceci contribue au bon fonctionnement du foie.
- Les betteraves contiennent de nombreux antioxydants. Consommer crue ou sous forme de jus améliore la circulation sanguine et facilite l’élimination des toxines présents dans l’organisme.
- Le citron possède un action détoxifiante qui favorise le drainage du foie et aide à améliorer la digestion. Le jus de citron est donc parfait pour être intégrer dans un programme de régime minceur.
👨🍳 Étapes de réalisation
1. Préparation
Lavez soigneusement tous vos légumes et le citron. Épluchez-les si vos produits ne sont pas bio.
2. Extraction à froid
Passez les carottes et les betteraves à l’extracteur de jus. C’est la méthode idéale pour préserver les enzymes et les sels minéraux.
3. La Touche Active
Pressez le citron séparément, filtrez-le pour retirer les pépins, puis versez-le dans le mélange rouge.
4. Service
Mélangez énergiquement. Consommez immédiatement pour éviter l’oxydation des vitamines.
NB: Jus détox: Carotte, betterave et citron
- A consommer le matin à jeun pour un effet détox.
- Faire une cure d’une semaine 2 à 3 fois par ans est important pour garder le foie en bonne santé.


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